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ちりめんレシピ

ちりめんと高菜のチャーハン

材料(二人分)
・網元ちりめん天日干し … 大さじ3
・辛子高菜(無ければ高菜) … 大さじ2
・ご飯 … 2杯分
・だしの素 … 小さじ1/4
・かつお節 … 適量
・白ゴマ … 適量
・油 … 大さじ1

辛子高菜を細かく切っておく。

フライパンに油を入れ辛子高菜、ちりめんを軽く炒めご飯とだしの素を加えてよく炒める。