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ちりめんレシピ

じゃこのせ冷奴

材料(二人分)
・漁師のしらす干し … 大さじ２
・豆腐（今回はザル豆腐使用） … ２個
・青ねぎ … 少々
・シソ … ２枚
・だし醤油（なければ醤油） … 適量

豆腐はキッチンペーパーなどで包み水気をきっておく。

青ねぎは小口切にしておく。

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